胖胖的煩惱

以前的人說：「能吃就是福，胖胖是福相」；但現今的人們說：「糟了！糟了！你看看我，我的肚子又多一圈肥油啦！」「唉喲！怎麼才幾天沒見，你就瘦成這樣………你在哪裏做的？花了不少錢吧！」現今男男女女為了自己的身材傷透腦筋，嫌自己太胖，擔心自己不夠瘦……，煩惱許多！花錢減重，花錢塑身……。但，真需要如此嗎？

就健康的觀點而言，保持正常的體重是健康的基本條件之一。體重超重，不只外表看起來臃腫、不好看，心臟的負荷也比一般人重。相對的，肌肉筋骨必須帶動較多的承載量，因此，就會產生背痛、腰痠、膝蓋痛……等問題。而肥胖所帶來的併發症還有高血壓、心臟病、糖尿病、腦血管病變等生理疾病。所以，適度地控制體重是必要的。

瘦身美容知多少？

其實，現代有些人之所以對塑身、美容、減肥，幾乎達到瘋狂追逐的地步，乃因為體重過重所帶來心理層面的壓力所致。當自己面對鏡子，看見肚子、腿、臉等地方都長出了不必要的油與肉，不但別人看了不好看，自己看了也覺得傷心。加上現在錯誤的社會價值觀一再標榜「瘦就是美麗」的先決條件。

因此，現代人盲目追求瘦身，卻弄壞了身體。不斷有新的減肥公司開幕，也不斷有新的減肥瘦身方法問世。有用抹的、磨的、蒸的、照射的；有動的、靜的、有叫人全身舒服的、也有叫人痛不欲生的。據說「減肥一公斤＝新台幣一萬元」早就成了減肥的公定價，幾乎可媲美喝啤酒、聽音樂、天天按摩的松阪牛肉了。

雖然如此，在半年內花了一千萬元減肥的冤大頭，還是成了社會新聞版的大頭條。現在仍有更多一心一意想花大錢減去一身肥肉的人，仍如潮水一樣湧入減肥中心。減肥成功，固然可喜；但減不了肥、或減肥成功卻又復胖的消費者卻不免怨嘆！常常聽見身邊朋友感嘆地說：「折騰了大半天，唯一瘦下來的是我的荷包！」

飲食專家警告：減肥的唯一途徑是改變飲食習慣與增加運動量，儘管這是眾所皆知的常識，現今仍有許多人寧可相信減肥藥、草藥偏方或強迫自己節食、禁食，以達急速減肥目的，結果危害自己的健康，甚至生命。

所以，要建立自己正確的觀念：不論胖或瘦，健康才是人生的目標之一。為了纖細的身段，整天這個不吃、那個不碰，把自己的身體搞成營養不良，即使有較輕的體重，卻沒有飽足的精神及強健的體魄，動不動就生病，瘦又有何意義?!

現代人樣樣追求速效的情況之下，很多人平時拼命吃，卻窩著不動，以為現在減肥方法這麼多，屆時隨便用個減肥藥、減肥茶或節食讓自己一口氣瘦下來，也可以傚仿名人在幾個月內就瘦了幾十公斤；殊不知這樣速效減肥，不是瘦得快復胖得也快，就是該減的沒減到，還造成許多後遺症呢！以下列舉幾樣減肥方法，讓大家意識到盲目減肥的危險性：

1.減肥藥

其實很多標榜可以減肥的藥物，早已被衛生署檢驗出含有安非他命、芬他命（註1）等禁藥，雖然有提升基礎代謝抑制食慾的作用，但也會伴隨著高血壓、心悸等副作用，還有上癮的危險。

2.減肥茶

有些減肥茶則含有瀉藥成分，喝了之後會造成腹瀉、脫水，表面上體重減輕了，事實上身上的肥油還在，並無法消耗熱量、減少脂肪，頂多是造成脫水。長期使用，還會造成電解質不平衡的危機。

3.減脂茶

坊間有許多減脂茶宣稱可以降血脂，其實只可降低血液中膽固醇與三酸甘油脂的濃度，與減少皮下脂肪堆積根本是兩碼子的事。

4.節食

極端克制食慾，是很多演藝人員採用的方法，有時常餓到兩腿發軟臉色蒼白。這種方法使攝入的熱量不夠身體的基礎代謝，體重一開始雖然會急遽下降，但容易造成精神倦怠、脾氣暴躁、甚至會有神經性厭食症的症狀。並且，隨之而來的月經失調、停經等荷爾蒙不平衡的現象也時有所聞，甚至會有骨質疏鬆的後遺症。說到減肥，首先必須先知道自己的標準體重，它的算法是：

成年男性標準體重（公斤）＝【（身高－80）€*0.7】€*10%
成年女性標準體重（公斤）＝【（身高－70）€*0.6】€*10%（註2）

以上的公式是標準體重的算法，你也可以算算看，所得出來的數值在正負10﹪範圍內，都屬於標準體重的範圍。超過理想體重10﹪即是過重；超過理想體重20﹪便是肥胖；若是超過理想體重40﹪就屬於危險性病態肥胖症；日常生活中可用控制飲食、配合運動來達到理想體重。講求「標準體重」當然是醫學上必須鼓勵的；但是，必須避免落入盲目崇拜塑身的無底深淵。

減肥當然沒有錯，錯就錯在將減肥當作人生的唯一目標。什麼都不管，只是一味地追求自己的體重是否達到標準，結果搞得緊張兮兮。原本以為減肥之後擁有健康的身體，好好享受人生，沒想到到頭來卻無法安心享受生活，因為每天都要擔心體重問題。

環肥燕瘦皆自得

有言道：「羅馬不是一天造成的！」一個多吃懶得動的人怎可能擁有曼妙的身軀呢？對於一個嘴很饞、習慣吃很多的人而言，想要一下子強迫自己克制食慾，減少食量是很難做到的。雖然我們都知道「少吃多動」是減肥的不二法門，但現在人大多懶得動，尤其在大熱天頂著汗流浹背的身軀，努力抖掉一身的肥油對很多人來說是很吃力的事情，難持之以恆，這時你需要的就是由食物中去改善。

既然平常食量大，胃的空間無形中被撐大，如果一下子減少食量，反而會造成飢餓難耐，以吃零食、宵夜來充飢的情況，對體重造成不降反升，愈減愈肥的情況。

以下提供飲食方面的建議：

1.不要特別減量

盡量選擇體積大熱量低的食物，如：不論是葉菜類、根莖類的蔬菜、豆類都是高纖低熱量的食物，水果（水分多的）蕃茄、芭樂、蘋果、柑橘類，全麥麵包、稀飯、清湯、不油的湯麵。

2.一天喝足八大杯水

不但可以幫助新陳代謝，還可減少飢餓感！

3.不要迷信

低卡可樂、低脂低糖的零食或食品雖然熱量較低，但吃多了等於吃入過多的鹽分和人工甘味，影響新陳代謝。

4.補充綜合維他命

減肥時若營養不均衡，缺乏維生素與礦物質也無法幫助體內正常的代謝，尤其維生素Ｂ群是減肥的好幫手，對於經常仰賴外食的人來說，既均衡又可以幫助代謝。

5.減重時

要特別注意減重速度及方法，一週減重以0.5-1公斤為宜，一個月減重也不要超過5公斤，這種緩慢漸進式不容易復胖，也較不會影響荷爾蒙的分泌。當你在減肥中出現有月經不來的狀況，要立即就醫。

身上的各個部位，該小的小，該大的大，這一直是大家夢寐以求的。但是，不要忽略每個人的體質並不相同，不能以所謂的「標準」去塑造每一個人，因為，我就是我！如果有標準體重，那就是我；如果太胖，那還是我。盡力照顧自己的身體，盡量小心自己的飲食，並養成規律的運動習慣。如果仍然達不到塑身的標準，也不必盲目追求。

經上勉勵我們：「敬虔加上知足的心便是大利了；因為我們沒有帶什麼到世上來，也不能帶什麼去。只要有衣有食，就當知足。」（提前六6-8）。身為主耶穌小羊的我們，只當追求成為主重用的聖潔器皿，預備行各樣的善事。「喜樂的心乃是良藥；憂傷的靈使骨枯乾。」（箴十七22）。「你要保守你心，聖過保守一切，因為一生的果效是由心發出。」（箴四23）。追求如何成為一位榮神益人的基督精兵，才是我們在世上的目標喔！

所以，心靈的塑造比身體的塑造更重要！雕塑身體，當然好；雕塑心靈，更加重要！聖經上記載著：「艷麗是虛假的，美容是虛浮的；惟敬畏耶和華的婦女必得稱讚。」（箴三十一30）。在神的眼中，敬畏祂的人是最可愛的，當然我們每個人都是祂心目中獨一無二的寶貝！所以，只管保持一顆健康開朗的心，並積極追求神的話語及真理，明白神的旨意，心中充滿了愛，相信你和我將是身材最美麗的人。

備註

註1：（1）1 安非他命（amphetamine）：

來源：由鹽酸麻黃素合成。國內濫用之安非他命主要為甲基安非他命（methamphetamine）。性狀：純品為無色至淡黃色油狀物，其鹽酸鹽或硫酸鹽為微帶苦味之白色結晶體粉末。甲基安非他命鹽酸鹽結晶如細碎冰塊，匿稱冰塊（Ice）。目前市面流通之包裝已由保濟丸瓶裝改為封口小塑膠袋裝。

濫用方式：口服、注射或鼻吸或與菸草混合後抽吸。毒害：興奮中樞神經，雖具有欣快、警覺及抑制食慾之作用，重複使用會成癮，中毒症狀包括多話、頭痛、錯亂、高燒、血壓上升、盜汗、瞳孔放大、食慾喪失。大劑量使用引起精神錯亂，思想障礙，類似妄想性精神分裂症，多疑、幻聽、被害妄想等，長期使用導致器官性腦症候群。有高血壓及腦中風之危險。停用之脫癮症狀包括精神呆滯、昏睡、易怒、煩躁不安、憂鬱，有自殺之傾向。

（2）芬他命（phentermine）：

根據食品葯物檢驗局報導市面上販賣的減肥葯中77%含芬他命（phentermine），16%有芬他命及芬芙拉命（fenfluramine）。其中芬他命更是安非他命的衍生物，而芬他命及芬芙拉命綜合製劑即是最近在美國被禁用，並賠償巨額金錢的芬芬（Fen-fen）減肥藥。

根據醫學記載芬他命及芬芙拉命會引起躁鬱症、心血管瓣膜破壞、心內膜纖維化、周邊血管病變、肺性高血壓進而造成右心室衰竭、肝腫大雙腳浮腫、亦會引起腎毒害使肌酸干尿毒上升三倍（0.8->2.4 g/dl）,造成間質性腎炎，引發急性腎衰竭。（長庚醫院毒物科主任林杰樑教授；資料來源：綠十字健康網http://www.greencross.org.tw/drugabuse/phentermine.htm）

註2：
標準體重計算資料來源：行政院衛生署於2000.10.5公佈之計算方法