前言

少年耶穌曾經和父母等家人及親友上耶路撒冷守逾越節（路二41-48）。公元一世紀左右，外出交通極為困難，加利利與耶路撒冷兩地遙遙相隔，想必是段辛苦的旅程。但這卻是朝聖節期的特色，舉凡逾越節、五旬節或住棚節，都會有來自四方的信徒們步行到耶路撒冷過節。為何許多猶太教信徒仍甘之如飴呢？

著名的猶太學者腓羅（Philo of Alexandria, 20 B.C.E.-50 C.E.）認為：「耶路撒冷對這些猶太教信徒就像一塊樂土，他們可以暫時卸下世間的勞苦與重擔，在歡樂的節慶氣氛中，享受短暫的精神寧靜。」¹這或許能說明這些信徒的執著。

另外，舊約聖經也規定要怎麼遵守這三個節日，「在耶和華你神所選擇的地方朝見祂。」（申四16）這裡「所選擇的地方」就是指耶路撒冷。以下將先介紹朝聖節期裡的逾越節，另兩個節期，容後介紹。

從摩西說起

話說摩西離開埃及皇宮之後，在曠野牧羊四十年。一天，神要摩西帶領祂的百姓出埃及，因為猶太人的苦情已經上達至天上的神。然而，大權在握的法老並不認識約瑟，也不認識猶太人的神，神降下九個災難，讓全埃及陷入悽慘和恐慌，他仍然硬心，不肯放行。

神憐憫猶太民族，降下第十災──殺死埃及所有長子以及頭胎出生的牲畜，迫使法老屈服。為了防止錯殺無辜，神吩咐猶太人宰殺羊羔，將羊血塗在門楣和門框上，以便識別──神會「逾越」有紅色記號的門戶，不擊殺那一家的長子。

當夜埃及地充滿了哭聲，以色列人卻安然無恙，在家裡吃烤羊羔配無酵餅和苦菜。日後以色列民族順利出埃及，神和他們立下約定，要他們世世代代紀念逾越節（出十二）。

酵不酵大有學問

逾越節是「無酵節」的第一天，「酵」與「無酵」的分別，格外重要。根據聖經記載，神吩咐猶太人在無酵節這七天，都不能吃發酵的食品，象徵完全脫離埃及地。

某些猶太人認為當初他們的老祖宗為了逃避法老的追兵，匆匆忙忙，沒有時間讓麵糰發酵當作乾糧，所能帶的只有尚未發酵的麵粉製品，於是無酵餅成為民族逃難記憶的一部分。

基於上述兩個理由，猶太人在這段時間只吃未發酵的麥製品，有些人會盡量在逾越節前夕把發酵的食物吃光，有些人把這些食物打包密封塞在地下室，有些人則是會依循古老傳統，把這些發酵的食物賣給其他族裔的朋友。

猶太人對「酵」的重視，也可以在傳統猶太教信徒在逾越節前一天晚上的「尋酵」儀式（bedikat khametz/search for leaven）找到蛛絲馬跡。燭光下，他們先唸祈禱文「那些使我們聖潔的誡命啊，那些讓我們遠離酵的誡命啊！」然後保持靜默，逐一找出預先藏好的十塊麵包，裝在袋中，於隔一天早上燒毀。「尋酵」儀式旨在切斷和過去的連結，提醒猶太人分別為聖。

逾越節的晚餐

「塞德」（Seder,意為程序）是猶太人慶祝逾越節最重要的一部份──全家人聚集吃團圓飯，並且進行家庭崇拜。舊約聖經對進行「塞德」的程序並沒有詳細的記載，而某些資料顯示，猶太人從「第二聖殿時期」²才開始這個儀式。

為了符合「塞德」，猶太人會徹底的清掃廚房，檢查廚具，比方碗盤、鍋子、餐具等是否符合「潔淨」原則；或者乾脆拿出逾越節專用的廚具，把平常使用的廚具收起來。另外，家長也會拿出逾越節手冊，³決定晚上家庭崇拜的內容。

除了無酵餅之外，逾越節晚宴通常會有下列幾道具有象徵意義的菜：水煮蛋、烤羊排、苦菜、綜合派（haroset）、當季蔬菜及一小碗鹽水。水煮蛋和烤羊排代表平常在聖殿的獻祭，烤羊排提醒與會者出埃及前那些代為受死的羊羔。

目前烤全羊的筵席較少見，多半以烤羊脛骨代替。苦菜，有時候以辣根（horseradish）代替，代表猶太人在埃及為奴的苦情。鹽水代表猶太人在埃及地因受苦所流的眼淚；綜合派餡料豐富，包含水果、堅果仁、肉桂等，提醒猶太人過去在埃及辛苦混合各種原料製成磚頭的過程。綠色時蔬象徵季節，和逾越節所屬的春天⁴相互呼應，綠色也具有「萬象更新」的意義。

守舊的猶太人會用歡愉但不失謹慎的心情參加這個晚宴。他們首先會點燃家中的蠟燭，全家人一起唸一段祈禱文，為祖先重新得到自由而舉杯。每個成員依照慣例洗手，家長（通常是父親）分配蔬菜，蔬菜沾鹽水吃。

接著，家長拿起餐桌中間的那一塊無酵餅，擘成兩半，把其中一塊藏起來，讓小孩子為了找這塊餅以維持參加「塞德」的熱忱。然後，家長站起來，大聲唸：「這是我們祖先在埃及地所吃的貧窮之餅。讓所有飢餓的人吃這餅，讓所有匱乏的人來參加逾越節的筵席。

今年我們在這裡，明年我們將回到以色列；今年我們擺脫不了奴隸的身分，明年我們將得到完全的自由。」

「逾越節」的故事接著上場，讓每個家族成員，尤其是小孩，了解逾越節的來龍去脈。家中最年幼的孩子要提出四個問題：「這個晚上和其他個晚上有什麼不同？為什麼我們今晚只能吃無酵餅，但其他晚上我們可以吃發酵的食物？」「為什麼我們今晚只能吃苦菜而不是吃其他菜？」「為什麼我們平常吃綠色時蔬不需要蘸鹽水，今晚卻要蘸兩次？」「為什麼我們平常可以站著吃飯或是靠著椅背吃飯，今天晚上卻一定要靠著椅背吃飯？」

藉著這些問題，猶太人可以再度思想祖先出埃及、蒙大恩的經過。例如：舒舒服服靠著椅背吃飯在古中東象徵著財富與權勢，當埃及全地充滿哭聲，猶太人卻能在家中安享筵席，正彰顯了神的慈愛與救贖。有些家庭接著講「四個兒子」的比喻：聰明、固執、愚拙、無知等不同類型的小孩，會用不同的方式提出問題，因此得到的答案也不同。

這個比喻除了提醒猶太家長因材施教、根據小孩子的個別差異回答問題，也暗示猶太社群的多元組成。有些家庭繼續講「十災」，有些家庭則是吟唱「地亞努」（Dayyenu），⁵感謝神所賜下的光榮勝利，但仍要繼續倚靠神迎接新的階段、新的挑戰。

「每個時代的猶太人都應該重新體驗出埃及的感覺！」，⁶全家人為這段歷史遭遇喝第二杯酒，洗第二次手，唸祝福的祈禱文，依次序吃各樣具有象徵意義的食物：無酵餅、苦菜、綜合派；吟誦詩篇，接著，主菜上桌，大家開懷用餐。

用畢，全家人一起分享那塊被藏起來的無酵餅（afikomen），唸感謝的禱告辭：感謝神所賜的豐盛食物、感謝以色列民族的神、祈求重建耶路撒冷、感謝大有仁慈憐憫的神。

再來，全家人為整個猶太社群第三次舉杯，儘管猶太社群是由形形色色的人組成，好比「四個兒子」比喻中有聰明、固執、愚拙、無知等不同的小孩，神的恩典不分老少、智愚、貧富、美醜，豐豐富富臨到社群裡的每一個人。

為了世界和平、人類未來，全家人要第四次舉杯，但舉杯前必須把門打開，另外斟滿一杯酒，讀一段歡迎以利亞先知的頌禱詞，邀請以利亞先知來參與盛宴。猶太民間認為以利亞預表基督，他們相信這個儀式可能會讓以賽亞突然出現在席次上，帶來彌賽亞降臨的好消息。最後，祝詞「明年還要在耶路撒冷相聚」，為「塞德」畫下句點。

四十九天的等待

逾越節之後四十九天，是五旬節──紀念神在西奈山上頒布十誡。換言之，經過七七四十九天的等待，猶太民族不僅逃離奴僕之地，並且正式進入神的國度。猶太人給這段期間一個名稱：「計算歐墨」（Lag ba‘omer）。⁷

中世紀的拉比邁蒙尼德（Maimonides, 1135C.E.-1204C.E.）說：「計算歐墨表示猶太人出埃及後，急著想藉著律法確認他們的新身分。」⁸在這段期間，有些虔誠的猶太人每天獻上一枚符合規格的大麥，有些人默想、哀悼大屠殺的悲劇；而有些人（如正統派信徒）則是避免剪髮、刮鬍子；儘管「計算歐墨」並沒有一定的儀式，但它確實延長遵守逾越節的心情，賦予逾越節一種肅穆的氣氛。

結語

逾越節是個相當重要的猶太節日。逾越節前幾天，猶太家庭忙忙碌碌，展開大掃除，爾後根據「塞德」，大家一方面享用佳餚，一方面重新體驗「出埃及」，數算神拯救民族的大恩，為重新享有「自由」而歡呼。雖然猶太人在埃及地不愁吃穿，但卻沒有精神上的主權。他們是受到壓榨的外籍勞工，必須在鞭棍下討生活。

藉著神的恩手，他們離開了為奴之地，得到新生。於是，他們的歡欣流露在禱告文中：「明年我們將得到完全的自由」，並且在「明年還要在耶路撒冷相聚」，祝詞中希望自由永永遠遠的延續。

今天我們雖然沒有在民族血統上傳承「埃及經驗」，不慶祝逾越節，但因著耶穌基督為我們受死，像逾越節羊羔一樣流出鮮紅的血，我們不再受惡者的綑綁，也享有屬靈的真自由，如同祂說：「我已勝了這世界，你們不用害怕。」可是，我們有時卻又矛盾的抱怨信仰「限制」我們去探索世界，讓我們不能經由挫折來「試驗」真理。試想：如果我們果真待在燈紅酒綠的埃及地，會不會很容易喪失起初要追尋真理的心志呢？

當猶太人亟欲用「無酵餅」來區別身分，分別為聖，我們以屬靈猶太人自居的基督徒，是否能夠同樣地在世俗和神聖之間做判斷，為守住自己的選民身分做出清楚的抉擇？逾越節標誌著古代猶太人的「埃及經驗」，但從罪惡與救贖的屬靈角度來看，它對我們基督徒的意義也是重大非凡。

註：
1：Norman Solomon, Judaism：A very Short Introduction （New York: Oxford University Press, 1996） , p.55.
2：第二聖殿時期始自公元前538年波斯王古列（Cyrus, King of Persia）允許猶太人回耶路撒冷重建聖殿，終止於公元70年羅馬人攻陷耶路撒冷城。
3：逾越節手冊（Haggadah）：Haggadah這個字原本是「說」的意思，現在指塞德崇拜儀式的指南，包含逾越節的故事、祈禱文、讚美詩等。
4：逾越節的時間：無酵節始自尼散月（Nisan）14日傍晚到21日的傍晚，整整七天，約是西歷三月到四月之間，適逢春天。而逾越節則是開始於無酵節的第一天。
5：地亞努（Dayyenu）：「地亞努」一字原本指「還是不夠」，這裡專指一種在塞德中吟唱的詩歌，思想：若是沒有神的幫助，就不可能順利出埃及，提醒大家不要沉緬於短暫的光榮中。

6：Gorfinkel Claire E.and Charles Davis, Because We Were Slaves （Pasadena, CA: International Productions, 1998）, p.14
7：計算歐墨（Lag ba‘omer）：「歐墨」（‘omer）原本是一種量器，用來測量穀物的規格是否合宜，可否能用來獻祭。這裡計算歐墨是指數算逾越節到五旬節之間的一段時間。
8：George Robinson, Essential Judaism：a Complete Guide to Beliefs, Customs, and Ritual （Pickets Book, 2000）, P.126.