風箏與線
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女兒的營養午餐

作者：羅真聲 編者 / 發行：腓利門書房 / 初版日期：2001/04

​由於學校所辦的營養午餐飯菜數量固定，所分配到各班級的數量也是一定，而團體所辦的炊事，原則就是要讓大家都吃飽；但人數眾多，飯菜的數量要讓大家吃飽又吃完，實在非常困難，所以，幾乎每餐或多或少都有剩餘，所剩餘的就當場倒掉，當餵豬的餿水。

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二年前，從板橋搬回嘉義，當時老二讀四年級，所就讀的學校剛好有辦營養午餐。由於學校所辦的營養午餐飯菜數量固定，所分配到各班級的數量也是一定，而團體所辦的炊事，原則就是要讓大家都吃飽；但人數眾多，飯菜的數量要讓大家吃飽又吃完，實在非常困難，所以，幾乎每餐或多或少都有剩餘，所剩餘的就當場倒掉，當餵豬的餿水。

老二看在眼裡，於心不忍，有時整鍋飯吃不到一半（由於許多孩童被父母寵壞，不喜歡吃白米飯，只喜歡吃被特殊處理過的炸雞、薯條、漢堡），就這樣被倒掉，實在可惜。有一天，她就向母親提議要帶剩下的飯回來，再經過老師的同意之後，每當看到大鍋的飯要被倒掉之前，她就裝了一些回家。起先，老師可能還以為是要帶回家餵狗的，所以就問她：「妳帶飯是要給誰吃的？」

她直接了當地回答：「給人呀！」

幾碗飯，所節省的錢畢竟不多，但從其中所學習的道理，卻是非常寶貴。所謂「積少成多」，人們往往不在乎「少」，而養成了浪費的習慣。人的慾望又是無止境，為了滿足揮霍無度的慾望，就造成了馬不停蹄地賺錢，生命就迷失在工作之中。若學會少花一點，生活在最基本的需求上，任憑工業社會大家忙碌地奔波，我們仍可怡然自得地在芸芸眾生之上，過著在地如天的生活。所以，主耶穌雖有權柄可將五餅二魚分給五仟人吃飯，祂還是要門徒收拾剩下的零碎，免得蹧踏。

古人寶訓：「由儉入奢易，由奢返儉難。」我們不敢保證將來都是處於經濟富裕的顛峰狀態，就個人而言，有可能陷於生活困境的時候，就社會而言，有可能經濟不景氣蕭條的時候，若養成了奢侈的習慣，將來怎麼面對困境的生活。七年的豐收，是為了儲備足夠的糧食以度過七年的饑荒，不要因錢好賺就隨便花，而不知儲蓄。當然，我們也不是成為守財奴，除了基本的生活開支之外，應該利用金錢做在最有意義的事工上，就是救人靈魂肉體的大業，也就是奉獻在傳福音，賙濟窮人的聖工上。

為人父母者，常苦惱孩子挑食，長大不知節儉，其實，這是孩子從小養成的習慣，而這習慣也是父母不謹慎，錯誤的生活習慣所塑造出來的結果。父母本身挑食，怎麼叫孩子不挑食？父母浪費，怎麼叫孩子節儉？我的孩子小時候，比較不喜歡吃有味道的東西，如茴香、蔥、蒜、我就常跟她們說：「主耶穌賜的東西都是好的，不可挑食，爸爸吃給妳們看。」就在她們面前很愉快地將她們原本認為不好吃的東西吃下去了。再要求她們吃一點點，慢慢地她們就沒有什麼不敢吃的東西了。

再者，常看到有的孩子盛一大碗飯，吃了一、兩口就不吃了，父母也不在乎，就隨便他們，小時候是一碗飯輕易地倒掉，長大後，可能是成千上萬的資本隨便地投資浪費。按照孩子的飯量，盛給他所能吃得下的飯，要求他，全部吃下去，不能留一粒在碗裡，父母也是這樣做給她們看。一粒飯，算得了什麼？但我們當存有節儉感恩的心，「鋤禾日當午，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」不能暴殄天物，尤其是我們真信徒，更當記得在飯前向創造天地萬物的主的感謝。

感謝主！孩子在這種環境長大，雖住在世界，卻是勝過世界，不管別人以何眼光看待，只要有機會她就將剩餘的營養午餐帶回家，我們都支持她。最後，連老師、同學也都認同她的作法，同學甚至幫她添飯，老師也隨著自己的需要帶剩餘的飯菜回家。





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